01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
ふっくらと焼き上げられた肉塊に箸を入れると溢れ出る肉汁と、コクのあるデミグラスソース。南池袋の「洋食 UCHOUTEN」は、黒毛和牛のハンバーグを看板に据える街の洋食店です。しっかりとした旨味のハンバーグには半熟の目玉焼きが添えられ、黄身を崩して濃厚なソースと絡めることで、ご飯が進むまろやかな味わいが広がります。
一皿で欲張る、フライやポークジンジャーとの組み合わせ
主役のハンバーグだけでなく、洋食らしい揚げ物や肉料理とのコンビネーションが豊富なのも魅力です。サクサクの衣の中にエビなどの具材が詰まった「シーフードクリームコロッケ」や、ジューシーな「黒毛和牛のメンチカツ」は、ハンバーグと並んで人気を集める組み合わせです。さらに、鹿児島県産南洲ポークを使った「上ロースポークジンジャー」やロースカツ、デミグラスソースのオムライスなど、クラシックな定食メニューが幅広く揃っています。
定食としての満足感と、気軽に立ち寄れる店内
各定食にはご飯とお味噌汁がセットになっており、千切りキャベツやマカロニサラダといった付け合わせまで丁寧に仕立てられています。店内にはテーブル席のほかカウンター席も用意されており、一人での食事からグループでのランチやディナーまで気兼ねなく利用できます。ビールやグラスワインなどのアルコールも揃っているため、ボリューム満点のおかずとともに食事を楽しみたいときに頼もしい選択肢です。







